ニシンの酢漬けは日本の寿司ネタのコハダを思わせる味で美味しいです。カレーマヨネーズソースに漬かったニシンも人気です。 目次に戻る 乳製品 Dairy Products吾妻寿司 岡山駅店 (岡山/寿司)の店舗情報は食べログでチェック！ 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。その一方で、日本の正月には膳（おせち）に「コハダの粟漬け」が残っており、縁起の良い魚としても扱われている 。 コノシロの漢字は、コノシロが秋祭の「鮓」の材料として広く使われたことから魚偏に祭とした 要出典 。
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