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寄生虫 西バイ(エゾボラモドキ)料理 西バイの刺身・寿司 コリコリとしたほどよい食感に甘味を感じられる。厚めにカットしてもサザエのように硬すぎることもなく歯ごたえがたまらない。貝の風味とレモンとの相性もよい。 貝 シェアする Twitter Facebook LINE コピー 鬼パン 鬼パ ボラの刺身の味や臭い!寄生虫の危険、食べ方(薬味・レシピ ggったら有害異形吸虫ってのに感染する可能性あるじゃん (原因種) 有害異形吸虫(Heterophyes heterophyes nocens) (生活史・感染経路) 成虫は腸管に寄生し、糞便と ともに排出された虫卵は巻貝を経てボラ、メナダ、 ハゼ等の汽水性の魚類に